Η μοναδική συλλογή του Εβραϊκού Μουσείου της Ελλάδος περιλαμβάνει πάνω από 8.000 αντικείμενα, με παλιότερα ορισμένα υφάσματα και γαμήλια συμβόλαια του 16ου αιώνα. Ενδύματα και αντικείμενα οικιακής χρήσης συγκροτούν την καρδιά του εθνογραφικού χαρακτήρα του Μουσείου και προσφέρουν μια ανάγλυφη εικόνα της καθημερινής ζωής στις ελληνο-εβραϊκές κοινότητες, από το 18ομέχρι και τον 20ο αι.

Από το ισόγειο ξεκινά η περιήγηση στη μόνιμη έκθεση, η οποία εκμεταλλευόμενη την εσωτερική διαρρύθμιση του χώρου, αποτελείται από μεμονωμένες θεματικές ενότητες. Κάθε ενότητα καταλαμβάνει ξεχωριστή προθήκη και πραγματεύεται ένα συγκεκριμένο θέμα, πάντα σε άμεσο συσχετισμό με την ιστορική διάρκεια, τον κύκλο του χρόνου και τη ζωή του ανθρώπου.