Η έκθεση «Κρυμμένα Παιδιά στην Ελλάδα της Κατοχής» διερευνά το θέμα των κρυμμένων εβραιόπαιδων της Κατοχής, μέσα από δέκα έξι ιστορίες παιδιών από όλο τον ελλαδικό χώρο, οι οποίες καλύπτουν ένα ευρύ φάσμα από τις εμπειρίες, εξελίξεις και καταλήξεις που βίωσαν αυτά τα άτυχα «παιδιά του πολέμου». Μετά από τη μεγάλη επιτυχία της, το Εβραϊκό Μουσείο Ελλάδος αποφάσισε να δημιουργήσει μία εύκολα μεταφερόμενη μορφή της, με σκοπό την παρουσίασή της σε άλλες πόλεις της Ελλάδας και του εξωτερικού.
Η πρώτη παρουσίαση της έκθεσης σε αυτή την ανανεωμένη περιοδεύουσα μορφή έγινε στις 27 Ιανουαρίου 2005, στο πλαίσιο της εκδήλωσης για την Εθνική Ημέρα Μνήμης του Ολοκαυτώματος των Ελλήνων Εβραίων, στο πρώτο φουαγιέ του Μεγάρου Μουσικής Θεσσαλονίκης. Την ίδια χρονιά, η έκθεση παρουσιάστηκε ξανά στη Θεσσαλονίκη, στο πλαίσιο του Δεύτερου Σεμιναρίου για Εκπαιδευτικούς, εμπλουτισμένη με τρεις νέες ιστορίες κρυμμένων παιδιών. Στις 30 Ιανουαρίου 2006 παρουσιάστηκε στο Μέγαρο Μουσικής Αθήνας κατά τη διάρκεια των εκδηλώσεων για την Εθνική Ημέρα Μνήμης Θυμάτων και Ηρώων του Ολοκαυτώματος.